Πώς να φτιάξετε απλή συνταγή με κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια,
Ακριβώς όπως το τηγανητό κοτόπουλο που αγοράζουμε από έξω, είναι και υγιεινό, πολύ πρακτικό και νόστιμο.
Έχω φτιάξει τη συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα στο παρελθόν, αλλά αυτή αποδείχθηκε πολύ καλύτερη από αυτό.
Τα απλά πράγματα κάνουν πάντα το κρέας να έχει γεύση κρέατος.
- Κόβουμε πρώτα τα πόδια ολόκληρου του κοτόπουλου.
- Είναι σημαντικό γιατί πιστεύω ότι η άκρη χαλάει τη γεύση.
- Είναι πολύ εύκολο να το κόψετε γιατί αν κόψετε απλά τα νεύρα, μπορείτε εύκολα να τραβήξετε το κομμάτι από το κόκαλο. Ξέχασα να το πάρω τώρα, αλλά θα προσθέσω μια φωτογραφία αργότερα όταν το ξανακάνω.
- Στη συνέχεια κόψτε το μέρος του πισνού και λίγο γύρω από αυτό. Δεν μου αρέσουν αυτά τα μέρη.
- Στη συνέχεια, αν έχουν μείνει λίγη τρίχα πάνω της, την αφαιρούμε καλά ενώ την πλένουμε.
- Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου.
- Βάζουμε 3-4 κουταλιές λάδι και λίγο αλάτι και βρίσκουμε το κοτόπουλο.
- Είναι πολύ εύκολο να γίνει στην τσάντα. Μην αγγίζετε ποτέ το χέρι σας. Στη συνέχεια, κάντε δύο-τρεις τρύπες πάνω του με μια οδοντογλυφίδα.
- Στη συνέχεια, βάλτε τη σακούλα στην ανάλογη χρέωση και ψήστε για τουλάχιστον 45 λεπτά στους 220 βαθμούς.
- Μην το βγάλετε από το φούρνο πριν ροδίσει. Μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερο.
- Γιατί δεν καίγεται εύκολα σάλτσα. Μην χάνετε όμως μια ώρα. Αλλά αυτή η συνταγή δεν είναι κοτόπουλο πίσω αυλής. Όπως γνωρίζετε, το χωριάτικο κοτόπουλο χρειάζεται πολύ χρόνο για να ψηθεί.
Συνταγή ψημένο απλό κοτόπουλο με φωτογραφία
