Βουτυρωμένα πόδια σε γεμιστό ρύζι

Γεια σας φίλοι, συνειδητοποίησα ότι δεν έχω προσθέσει συνταγή εδώ και πολύ καιρό και όταν έφτιαξα αυτή τη νόστιμη γεύση σήμερα, είπα γιατί να μην την κοινοποιήσω στη σελίδα μου, την έβγαλα αμέσως φωτογραφίες για να σας φέρω στην όρεξη ???? ????
Νομίζω χωρίς άλλη καθυστέρηση, να σας δώσω τη συνταγή.

1. Ξεκινάμε τη συνταγή μας μαγειρεύοντας πρώτα το κοτόπουλο, προσθέτουμε βούτυρο και ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μας και ανάβουμε τη φωτιά.
2. Όσο λιώνουν, κάνουμε γρατσουνιές στα κοτόπουλα μας και τα αφήνουμε πάνω στο λιωμένο λίπος και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
3. Αυτή η διαδικασία θα εξασφαλίσει ότι η επιφάνεια του κοτόπουλου θα τηγανιστεί σε λάδι και θα αναδυθεί μια υπέροχη γεύση.
4. Αλατοπιπερώνουμε στο κοτόπουλο και περιμένουμε να σφραγιστούν καλά οι επιφάνειες.
5. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα μας στο σφραγισμένο κοτόπουλο μας και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας μας.
6. Το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλό τρόπο.
7. Όσο ψήνονται, ας πλύνουμε καλά το ρύζι μας και ας αφαιρέσουμε το άμυλο του.
   Στη συνέχεια ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι μας στην κατσαρόλα μας και αμέσως αφού λιώσει ρίχνουμε το ρύζι χωρίς να κάψει το λάδι και το τσιγαρίζουμε.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε αμέσως τα φιστίκια και τα πλυμένα σταφύλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
9. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, προσθέτουμε τελευταία τη ζάχαρη μας, προσθέτουμε το νερό, το ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί.
10. Όταν αρχίσει να απορροφά το νερό, πρέπει να χαμηλώσουμε τον πάτο και να τον αφήσουμε να ψηθεί σιγά σιγά, διαφορετικά μπορεί να κολλήσει το ρύζι μας στον πάτο.
11. Ας ελέγξουμε το κοτόπουλο μας και ας δούμε αν είναι ψημένο.
12. Αν έχουμε ρύζι, το σκεπάζουμε με χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε να βράσει.
13. Ας κλείσουμε τον πάτο του ψημένου κοτόπουλου μας.
14. Σε ένα μεγάλο πιάτο ρίχνουμε το ξεκουρασμένο μας ρύζι και προσθέτουμε πάνω το κοτόπουλο μας και τα συνοδευτικά.
15. Αυτό στην πραγματικότητα δεν είναι ένα πολύ κουραστικό πιάτο, αλλά η γεύση είναι θρυλική, είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε.
    Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη .????????????????????????❤

Βουτυρωμένα πόδια σε γεμιστό ρύζι Συνταγή με φωτογραφία