Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, πλένουμε ένα ποτήρι ρύζι.
Ετοιμάζουμε τις πιπεριές μας για γέμιση.
Εκτρέφουμε μαϊντανό και κρεμμύδι μικρά.
Βάζουμε το πλυμένο ρύζι σε ένα μπολ, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι και λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε το έτοιμο γουδί στα ντολμά, κόβουμε τις ντομάτες στις πιπεριές και τις κλείνουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε το μισό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί, καλή όρεξη. ????
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
