Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Εύκολο cheesecake με μπανάνα και σάλτσα σοκολάτας
Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για cheesecake με σάλτσα μπανάνας και σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τη βάση.
- Περνάμε τα μπισκότα από το ρομπότ μέχρι να γίνουν σαν άμμος.
- Ας το βάλουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα και ζυμώνουμε με το χέρι.
- Το στρώνουμε ομοιόμορφα στη φόρμα με ελατήριο διαμέτρου 22-26 εκ.
- Ας το διατηρήσουμε στο ψυγείο.
- Η δουλειά μας είναι πολύ εύκολη για την κρέμα κρέμα.
- Αδειάζουμε ολόκληρη τη σακούλα cheesecake σε ένα μπολ.
- Προσθέστε κρύο γάλα σε αυτό και χτυπήστε για 2 λεπτά με ένα μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.
- Προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού που τρίψαμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και ανακατεύουμε.
- Βγάζουμε τη φόρμα μας στο ψυγείο.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω του την κρέμα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ας διορθώσουμε τις άκρες.
- Κόβουμε τη μπανάνα σε λεπτούς κύκλους και την τοποθετούμε πάνω στην κρέμα.
- Ας το διατηρήσουμε στο ψυγείο.
- Τέλος, για τη σάλτσα σοκολάτας, βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Το αφήνουμε να ψηθεί στο μάτι της κουζίνας ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
- Αφού πάρει τη συνοχή, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα.
- Ας το ανακατέψουμε.
- Όταν είναι ζεστό, το περιχύνουμε με τις μπανάνες.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε διαφορετικά με πολύχρωμες καραμέλες, κομματάκια σοκολάτας, καρύδα ή, όπως έκανα εγώ, τρίβοντας τη σοκολάτα φουντουκιού στο σπίτι και πασπαλίζοντάς την με σπασμένα φουντούκια.
- Έχει να κάνει με τη δημιουργικότητά σου και το υλικό που έχεις :)))))
- Αφού το διακοσμήσετε, προτείνω να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή ακόμα και 1 βράδυ αν έχετε χρόνο. Καλή όρεξη…
