Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Zebra;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και λίγο αλεύρι και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι, καθώς είναι μια ζύμη με τη σύσταση μπόζας που θέλουμε.
- Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Προσθέστε κακάο σε μία από τη ζύμη και ανακατέψτε.
- Αν η σύσταση είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να την ελαφρύνετε με λίγο γάλα.
- Προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι στην άλλη ζύμη και ανακατέψτε.
- Ρίχνουμε μια κουτάλα λευκή ζύμη στη μέση του λαδωμένου πυρέξ και μετά μια κουτάλα ζύμη κακάο από πάνω.
- Όταν τελειώσει όλη η ζύμη, την πλάθουμε κάνοντας λωρίδες από την άκρη μέχρι τη μέση με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία
