Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα και τα μήλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Στη συνέχεια παίρνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε τη ζύμη με το μίξερ (προσθέτουμε στο τέλος τα τριμμένα μήλα και τα καρότα).
- Το βάζουμε σε στρογγυλό μπολ για κέικ αλειμμένο με βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
- Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, περιμένουμε λίγο και το κρυώνουμε.
- Στη συνέχεια απλώνουμε από πάνω ένα μείγμα από λεμόνι και ζάχαρη άχνη και διακοσμούμε όπως θέλουμε.
- Είναι ένα πολύ πρακτικό και ελαφρύ κέικ. Είναι μια ωραία εναλλακτική για τους επισκέπτες είτε μετά το ιφτάρ είτε όταν δεν το περιμένεις.
Συνταγή κέικ με καρότο μήλο με φωτογραφία
