Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με γλάσο λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 160 βαθμούς. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Αρχικά βάζουμε τα υγρά σε σειρά. Προσθέστε λάδι και γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε γιαούρτι, χυμό λεμονιού και φλούδες. Στο μείγμα προστίθεται και το κοσκινισμένο αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Το βάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Ψήνεται ελεγχόμενα για 40-50 λεπτά. Το γλάσο ετοιμάζεται. Το κέικ πρέπει να το περιχύνουμε αφού κρυώσει.
