Κεφτεδάκια φούρνου με τυρί και γαρνιτούρα

1. Τα ψίχουλα βρέχονται με μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
2. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο τρίβονται, προσθέτουμε κιμά, μυρωδικά και κρόκο αυγού και ζυμώνουμε καλά τα κεφτεδάκια μας.
3. Απλώνεται σε παραλληλόγραμμο σχήμα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Ένα ρολό γίνεται προσθέτοντας γαρνιτούρες και αποφάσεις στη μέση.
5. Απλώνουμε πάνω στο ασπράδι.
6. Οι πατάτες κόβονται σε κύκλους και αναμιγνύονται με κρέμα αλάτι κάρυ.
7. Τοποθετείται γύρω από τους ρολό κεφτέδες.
8. Ψήνεται για μια ώρα σε φούρνο στους 220 βαθμούς.

Καλή όρεξη

Κεφτεδάκια φούρνου με γαρνιτούρα και Συνταγή τσένταρ με φωτογραφία