Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεκινάμε το γεύμα μας φτιάχνοντας τα κεφτεδάκια.
- Περνάμε τα κρεμμύδια και το εσωτερικό του ψωμιού από το rondo.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
- Ενώνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας σε μορφή δακτύλων και τα ξεκουράζουμε.
- Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις τηγανίζουμε και στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια. Ας τηγανίσουμε λίγο, θα ψήσουμε ήδη.
- Ενώνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας και τη μαγειρεύουμε. Το ανοίγουμε με ένα ποτήρι ζεστό νερό.
- Κόβουμε σε λεπτές φέτες μια ντομάτα και την πιπεριά.
- Τακτοποιούμε ένα κεφτεδάκι ως πατάτα στο δοχείο μας που θα ψήσουμε στο φούρνο.
- Τοποθετούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και τέλος περιχύνουμε τη σάλτσα μας και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Καλή όρεξη σε όσους δοκιμάζουν και όσους θέλουν να το δοκιμάσουν ???? αν θέλετε το φαγητό σας να είναι όμορφο και νόστιμο, κρατήστε ένα χαμόγελο στα χείλη σας, το κόλπο είναι η αγάπη ????.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
