Νόστιμο γεύμα με κοτόπουλο

Για το εύκολο, πρακτικό και απίστευτα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο, που δεν χορταίνεις και είναι ελαφρύ, ψιλοκόψτε πρώτα το κοτόπουλο μας ή όταν το αγοράσετε από το κρεοπωλείο, μπορούμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή με μπούτια, ακόμα και αν τα κομμάτια δεν είναι ολόκληρο κοτόπουλο. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια μας και τα κόβουμε σε ροδέλες με πάχος ενός δαχτύλου και με τον ίδιο τρόπο κόβουμε και τις ντομάτες μας. Χωρίζουμε τις μυτερές μας πιπεριές στα 2, και αφού ξεφλουδίσουμε το σκόρδο μας, το χωρίζουμε σε 4 μέρη. Λαδώνουμε τον πάτο του ταψιού μας και βάζουμε τα κοτόπουλα μας. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στα κοτόπουλα. 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας και 1 καθαρισμένη και τριμμένη σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε την ντομάτα, μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό και το ανακατεύουμε, το ρίχνουμε στα κοτόπουλα μας όταν ανοίξει η σύσταση του ντοματοπελτέ, μπορούμε να προσθέσουμε νερό αν το νερό φτάσει μέχρι τη μισή κατσαρόλα, αν δεν είναι αρκετό, το ψήνουμε για 35 40 λεπτά με κλειστό καπάκι στη χαμηλή εστία και μετά είναι έτοιμο. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή νόστιμου φαγητού κοτόπουλου με φωτογραφία