Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου στο φούρνο

Selamun aleykum.
Σήμερα θέλω να σας δώσω μια νόστιμη συνταγή.
Μέτρησα τις διαστάσεις μία προς μία, είναι οι ακριβείς μετρήσεις.
Με αυτές τις μετρήσεις βγαίνουν 6 τυλιχτά κρέπας κοτόπουλου.
Ας προχωρήσουμε στη συνταγή μας ????????????????

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το εσωτερικό μας γουδί.
2. Τα κοτόπουλα κόβονται σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα με λάδι και τα αφήνουμε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, οι πιπεριές και οι ντομάτες είναι ψιλοκομμένα και έτοιμα.
4. Όταν στραγγίσει το κοτόπουλο, προσθέτουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
5. Μετά από μερικές στροφές, προστίθενται οι πιπεριές και ψήνονται.
6. Η ντομάτα τοποθετείται τελευταία και αναμένεται να απορροφήσει το ζουμί της.
7. Προστίθενται αλάτι και τα επιθυμητά μπαχαρικά και ο πάτος κλείνει.
8. Όσο κρυώνει η γέμιση, ετοιμάζονται η μπεσαμέλ και οι τηγανίτες.
9. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, μπαίνουν στο τηγάνι η μαργαρίνη και το λάδι και όταν λιώσει, προσθέτουμε αλεύρι και ψήνουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του.
10. Προστίθενται 2 ποτήρια γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και χτυπάμε.
11. Χτυπάμε ενδιάμεσα μέχρι να κρυώσει για να μην σχηματίσει κρούστα.
12. Τα υλικά της κρέπας χτυπιούνται σε ένα μπολ και ψήνονται σε ένα ταψί για κρέπες χωρίς λάδι. Από αυτές τις μετρήσεις, 6 κρέπες έχουν το μέγεθος ενός πιάτου δείπνου.
13. Αφού τελειώσουν οι τηγανίτες, τις βάζουμε στη γέμιση μας, τις τυλίγουμε και τις τοποθετούμε σε ταψί ή σε δίσκο.
14. Απλώστε πάνω του μια γενναία ποσότητα σάλτσας μπεσαμέλ. Είναι κοινόχρηστο. Βάζουμε λεπτές φέτες τσένταρ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
15. Σερβίρεται μετά την αφαίρεση.
    ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
    ΑΓΑΠΗ

Συνταγή με τηγανίτα κοτόπουλου φούρνου με φωτογραφία