Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βρέχουμε το φύλλο άλμης μας με ζεστό νερό ώστε να βγάλει το αλάτι του.
- Στη συνέχεια πλένουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο, το πλιγούρι και το ρύζι.
- Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας, τον ανακατεύουμε καλά.
- Βγάζουμε τα βρεγμένα φύλλα από το νερό και τα πιέζουμε ελαφρά με τα χέρια μας.
- Αφού τυλίξω τα φύλλα τα βάζω στη χύτρα ταχύτητας.
- Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο, μερικές φέτες λεμονιού και σιρόπι ροδιού αν θέλετε.
- Αφού αρχίσει να βουίζει στο μάτι της κουζίνας, το ψήνουμε για 20 λεπτά.
Καλή όρεξη ????.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
