Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά τις πιπεριές, κόβουμε το κοτσάνι και αφαιρούμε όλους τους σπόρους. Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού γεμίστε τις πιπεριές με το γουδί που ετοιμάσατε. Προσέξτε να μην το συμπιέσετε πολύ γιατί το ρύζι θα αρχίσει να φουσκώνει καθώς ψήνεται.
- Τοποθετούμε τις γεμιστές πιπεριές όρθιες και τις κλείνουμε σε μια μέτρια κατσαρόλα. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
- Βάζουμε την έτοιμη σάλτσα στην κατσαρόλα δίπλα στις πιπεριές. Ρίξτε λίγο λάδι πάνω από τις πιπεριές.
- Μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από μισή ώρα, αν οι πιπεριές τρυπηθούν εύκολα ακουμπώντας τις με ένα πιρούνι, σημαίνει ότι ο ντολμάς είναι ψημένος και έτοιμος για σερβίρισμα.
Αυτή η συνταγή είναι ειδικά για νιόπαντρα ζευγάρια και φίλους μου που δυσκολεύονται να ψάξουν για συνταγή ????
Καλή διασκέδαση τώρα. ????????
Γεμιστές πιπεριές με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
