Πώς να φτιάξετε μια πλούσια συνταγή για κέικ;
Μίγμα:
Χτυπάμε 3 αυγά με 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κάνετε αυτό με ένα μίξερ. Στη συνέχεια παίρνουμε το σύρμα μας και προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα και χτυπάμε ξανά. Έπειτα προσθέτουμε στο μείγμα τα 3 καρότα μας, τα οποία πλύναμε και τρίψαμε πριν, και χτυπάμε ξανά. Και τέλος προσθέτουμε τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανίλια, το κακάο, το φουντούκι και το αλεύρι και χτυπάμε καλά. Κάντε αυτό το βήμα με ένα μίξερ.
Στάδιο Μαγειρικής:
Αλείφουμε τη φόρμα μας με λάδι και ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα. Βάζουμε το γλυκό μας στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και μετά ψήνουμε για 40 λεπτά. Περιμένουμε. Πρώτα 30 λεπτά. Αν δεν ανοίξετε το φούρνο θα φουσκώσει καλά. Τελευταία 10 λεπτά. Μαγειρέψτε με έλεγχο, καλή όρεξη σε όλους.
