Πώς να φτιάξετε σολομό φούρνου με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τον σολομό μας σε ένα μπολ. Προσθέτουμε πάνω μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο, μισό λεμόνι, σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, απλώνουμε σε όλο τον σολομό χωρίς να τον θρυμματίσουμε και τον αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Σε ένα άλλο μπολ ψιλοκόβουμε πατάτες, κρεμμύδια και καρότα, βάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι, σκόρδο και φύλλα δάφνης και τα βάζουμε σε σακούλα φούρνου. Τοποθετούμε τον σολομό στο χρέος μου, του ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα, του βάζουμε ένα φύλλο δάφνης. Τοποθετούμε τις πατάτες και τον σολομό μας στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Μαγειρεύουμε. Καλή όρεξη.
Σολομός φούρνου με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
