Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στήθος κοτόπουλου με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.
- Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε μακριές και πλατιές.
- Βάζουμε το στήθος κοτόπουλου που ετοιμάσαμε στην άκρη της μελιτζάνας, το τυλίγουμε σε ρολό και στερεώνουμε την άκρη με μια οδοντογλυφίδα.
- Βουτάμε τις μελιτζάνες που ετοιμάσαμε πρώτα σε γάλα και μετά σε κορν φλάουρ και τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Τα περιχύνουμε με λάδι και τα βάζουμε στο φούρνο.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε μέχρι να ροδίσει.
- Μπορεί να τηγανιστεί σε άφθονο λάδι, αλλά προτείνω να το κάνετε με αυτόν τον τρόπο καθώς είναι πιο ελαφρύ στο φούρνο.
- Αν θέλετε, μπορείτε να περιχύσετε με σκορδο γιαούρτι και να το σερβίρετε επίσης.
- Υπάρχει μια μαγειρεμένη εκδοχή, αλλά λόγω του Ραμαζανιού, δεν ήταν δυνατή η λήψη φωτογραφιών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. καλό Ραμαζάνι ☺️☺️
Συνταγή στήθους κοτόπουλου με μελιτζάνα πάνελ με φωτογραφία
