Συνταγή για muffin με πορτοκάλι

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Τρίβουμε 1 πορτοκάλι και προσθέτουμε στο μείγμα στύβοντας το χυμό του μισού.
4. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα και χτυπήστε καλά.
5. Τέλος, προσθέτουμε τα 4/2 των κομματιών σοκολάτας και ανακατεύουμε.
6. Μοιράζετε το μείγμα στις φόρμες για μάφιν με 1 δάχτυλο να μείνει και μοιράζετε πάνω τους τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου

Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε καταπληκτικά κακάο μάφιν αφαιρώντας το πορτοκάλι από τη συνταγή και προσθέτοντας κακάο.
Απολαύστε τα παντεσπάνι σας ????????????

Συνταγή για muffin πορτοκαλιού με φωτογραφία