Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι με πλιγούρι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού βράσουμε τα μπούτια στη χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά, μαζεύουμε τα κοτόπουλα και τα αφήνουμε στην άκρη. Λιώνουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας, προσθέτουμε το πλιγούρι και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά, μετά ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου και το αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί. Λιώνουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι που θα είναι αρκετό (εγώ χρησιμοποίησα μικρό), και αφού ζεσταθεί το λάδι, τσιγαρίζουμε τα μπαχαρικά και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο που ψιλοκόψαμε. Αφού φάμε καλά το μπαχαρικό, σβήνουμε τη φωτιά. Το προσθέτουμε στο μαγειρεμένο ρύζι μας σύμφωνα με το γούστο και την επιθυμία σας, το πασπάλισα. Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού. 🙂
