Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cupcake Sudenin;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο κρόκος και το ασπράδι του αυγού χωρίζονται.
- Προσθέστε 1 πρέζα αλάτι στο ασπράδι και χτυπήστε μέχρι να γίνει σαν λευκή σαντιγί.
- Χτυπάμε καλά τον κρόκο του αυγού και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Αφού προσθέσουμε το ασπράδι στο μείγμα του κέικ, ανακατεύουμε αργά από έξω προς τα μέσα, χωρίς να σβήσουμε το ασπράδι με μια σπάτουλα. Ρίξτε το μείγμα σε μικρές κούπες για μάφιν.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά περίπου. Προαιρετικά, μπορεί να μπει σε κομματάκια σοκολάτας (προσθέτοντας ταυτόχρονα λάδι).
Πώς να φτιάξετε Cupcake Suden συνταγή με φωτογραφία
