Τηγανητό λουκάνικο για πρωινό

1. Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε λάδι και σοτάρουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές.
3. Αφού ροδίσουν οι πιπεριές, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λουκάνικα και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν τα λουκάνικα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες και ανακατεύουμε για μερικές στροφές.
5. Τέλος, προσθέτουμε 2 κουταλιές από τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε από το καλοκαίρι, αν υπάρχει. (ή και τριμμένη ντομάτα). Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Μια τέλεια γεύση για όσους αναζητούν μια αλλαγή στο πρωινό. Καλή όρεξη.

Τηγανητό Λουκάνικο για Πρωινό Συνταγή με φωτογραφία