Τούρτα λουκούμι με τη ζεστή του γεύση

Bismilahir~rahmanir~rahim

ΠΑΛΙ, ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ, ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΑΡΧΙΣΩ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΓΡΑΨΩ ΤΙΣ ΣΚΕΨΕΙΣ ΜΟΥ. ΟΤΑΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΕΙΚ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ, ΝΟΜΙΖΑ ΟΤΙ Ο ΦΙΛΟΣ ΜΟΥ BA-YIL-DIM ΤΟ ΠΗΡΕ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΑΜΕΣΩΣ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΩΡΟ. Ο ROOM ΓΕΛΙΑ ΕΙΠΕ ΟΤΙ ΤΟ ΕΚΑΝΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΤΟΥ, ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΟ ΚΕΝΤΡΩ ΚΕΝΟ; ΑΜΕΣΩΣ ΠΗΡΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ, ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΚΑΙ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΙΡΑΣΤΩ ΑΥΤΗ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΜΑΖΙ ΣΟΥ.
Έλα, ας το κάνουμε.

1. Όπως σε πολλές συνταγές, κάθε συστατικό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε τα αυγά με ζεστό νερό μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη.
2. Το χτυπάμε μέχρι να λιώσει και μετά ρίχνουμε το λάδι και το γάλα. Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ανακατευτεί καλά, σταματάμε το μίξερ.
3. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά με το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ ΚΟΣΙΝΙΖΟΝΤΑΣ.
4. Στη συνέχεια, το προσθέτουμε στο γουδί μας σιγά σιγά και το ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
5. Εν τω μεταξύ βάζουμε τον φούρνο στους 170-180C και τον ζεσταίνουμε, λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά τη φόρμα μας και ρίχνουμε το γουδί μας και το βάζουμε στο φούρνο.
6. Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί με τεστ οδοντογλυφίδας, ας το βγάλουμε και το σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί και να το απολαύσουμε????????

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΚΑΘΕ ΦΟΥΡΝΟΣ ΕΙΝΑΙ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΔΕΝ ΔΙΝΩ ΧΡΟΝΟ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΚΑΘΕ ΓΥΝΑΙΚΑ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΤΟΥ ΕΙΠΑ ΜΟΝΟ ΣΕ ΜΙΑ ΒΑΘΜΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΣΕΝΑ HAMARATLAR????

Συνταγή για κέικ λουκούμι με τη συγκινητική του γεύση