Τούρτα Brownie

Γεια σας φίλοι, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για brownie που μπορείτε να ετοιμάσετε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και τη βανίλια αντίστοιχα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνετε το μισό μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε πολύ ελαφρά με ένα κουτάλι και χωρίζετε δύο ποτήρια σάλτσας από τη σάλτσα, την έριξα στο μεγάλο ποτήρι νερού της εικόνας. Συνεχίζουμε να χτυπάμε ελεγχόμενα δύο ποτήρια αλεύρι και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ελαφρά και όταν φαγωθεί η επιθυμητή ποσότητα ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια μας σε μέγεθος που να γίνεται αισθητό στο στόμα και τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε. στο λαδωμένο ταψί μας. Εάν το μέγεθος του δίσκου είναι μικρότερο, το πάχος του θα είναι καλύτερο. Ο φούρνος όλων μπορεί να διαφέρει στη δουλειά του, ελέγξτε τον με μια οδοντογλυφίδα μετά από 30 λεπτά. Αν δεν είναι ψημένο, το κρατάμε στο φούρνο για λίγο ακόμα. Όταν βγει, το κόβουμε με ένα μαχαίρι, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε τη σάλτσα μας, την οποία αφήνουμε στην άκρη μια ώρα μετά, οπότε την βάζω στο πιάτο. Όταν περιμένετε μια μέρα με αφρό, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία