Υγρό κέικ

1. Όλα τα υγρά υλικά ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά κατά μέσο όρο μέχρι να αποκτήσουν μια λεία υφή.
2. Μετά απλώνεται σε λαδωμένο ταψί ή στο χρέος μου.
3. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 25-30 λεπτά κατά μέσο όρο.
4. Όσο ψήνεται το κέικ στο φούρνο, από την άλλη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και τα βάζουμε στο μάτι και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη για να είναι έτοιμο.
5. Αφού βγει το κέικ μας από τον φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και μετά το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη λαδόκολλα.
6. Κόβουμε και ρίχνουμε τη σάλτσα.
7. Αφήνεται να ξεκουραστεί για λίγο και να απορροφήσει τη σάλτσα.
8. Μπορεί να διακοσμηθεί με καρύδα. Καλή όρεξη ????????

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία