Υγρό κέικ

1. Για τη σάλτσα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τη σοκολάτα αφού πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά όταν λιώσει και το ρίχνουμε ομοιόμορφα πάνω από το κέικ όταν ζεσταθεί η σάλτσα.
2. Φτιάχνοντας την τούρτα. Χτυπάμε 4 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου, 1 και μισό φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα και χτυπάμε για περίπου 7-8 λεπτά.
3. Φροντίστε να κοσκινίσετε μισό ποτήρι λάδι, κακάο και αλεύρι.
4. Το κοσκινισμένο αλεύρι φουσκώνει πιο επιτυχημένα και καλύτερα, προσθέτουμε ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και βανίλια, χτυπάμε ξανά
5. Αδειάζω στη λαδόκολλα μου.
6. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το βγάζουμε από το φούρνο αφού κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας.
7. Περιμένετε να κρυώσει.
8. Από τη μία ετοιμάζουμε τη σάλτσα, αφού ρίξουμε τη σάλτσα την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
9. Μετά σερβίρετε, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή ???? μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε, καλή επιτυχία σε όλους όσους θα την φτιάξουν ????
10. Το στόλισα με φιστίκια λευκής σοκολάτας σε στυλ μπεν μαρί.

Ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας στο κέικ ζεστή.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία