Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ψητές Γεμιστές Πιπεριές

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές γεμιστές πιπεριές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά τηγανίζουμε με λίγο λάδι τον κιμά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας πελτέ ντομάτας, ντομάτες, μπαχαρικά και ρύζι αντίστοιχα. Αφού τσιγαριστούν καλά, προσθέτουμε μαϊντανό και δυόσμο, βγάζουμε τη γέμιση μας από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.

Αφού κρυώσουν, γεμίζουμε τις πιπεριές μας για να μην γεμίσουν πολύ (δεν τις γεμίζουμε μέχρι το χείλος, αν είναι γεμιστές θα φουσκώσουν στο ψήσιμο και θα ξεχειλίσουν από τις πιπεριές). Το βάζουμε στην κατσαρόλα μας και το περιχύνουμε με λάδι. (Έριξα λάδι, είναι της προτίμησής σας μιας και δεν υπάρχει ελαιόλαδο 🙂 ) Φτιάχνουμε νερό με πελτέ ντομάτας και το προσθέτουμε για να μην το ξεπεράσει. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα. Αφού ψηθεί, το παίρνουμε στο χρέος μου και το ψήνουμε με το υπόλοιπο νερό στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές των πιπεριών.

Καλή όρεξη =)

Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button