Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας τηγανίζουμε τις πατάτες.
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα τηγανίζουμε σε ξεχωριστό τηγάνι.
- Στη συνέχεια, ας τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο τις μελιτζάνες.
- Κόβουμε τη ζουλιέν μας και τη ψήνουμε σε λίγο νερό.
- Τρίβουμε τις ντομάτες σε μια μικρή κατσαρόλα και βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και βράζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Τακτοποιούμε τα τηγανητά με ωραίο τρόπο και βάζουμε το κρέας στη μέση και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Καλή όρεξη ????????
Συνταγή ψητού μικτού κρέατος με φωτογραφία
