Ali Nazik Kebab με κοτόπουλο (Κύριο πιάτο)

Πώς να φτιάξετε Ali Nazik Kebab με κοτόπουλο (Κύριο πιάτο) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο ή στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
2. Όταν κρυώσουν οι μελιτζάνες, ξεφλουδίζονται και ψιλοκόβονται.
3. Το γιαούρτι, το σκόρδο και το αλάτι χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τις μελιτζάνες και ανακατεύουμε καλά.
4. Τα κοτόπουλα ψιλοκόβονται και σφραγίζονται σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
5. Αφού αλλάξει το χρώμα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια με λάδι και ψήνουμε.
6. Όταν τα κρεμμύδια γίνουν ροζ, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε για μερικές στροφές και προσθέτουμε πιπεριές.
7. Αφού μαλακώσουν οι πιπεριές, προσθέτουμε ντομάτες, αλάτι, μπαχαρικά και όταν ψηθούν οι ντομάτες, η εστία σβήνει.
8. Το μείγμα γιαουρτιού απλώνεται στο πιάτο, προστίθενται κοτόπουλα. Σερβίρεται κατόπιν παραγγελίας????.

Απολαύστε ????.

Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις φωτογραφίες από τις συνταγές που δοκιμάσατε????.

Χρησιμοποίησα πιπεριές και μελιτζάνες από την κατάψυξη και ντομάτες από κονσέρβα.

Κοτόπουλο Ali Nazik Kebab (Κύριο πιάτο) Συνταγή με φωτογραφία