Iskender Kebab (Χωρίς φαγητό έξω)

Όπως φάγαμε έξω, μια 4μελής οικογένεια μπορεί να φάει τον Αλέξανδρο με 10-15 λίρες 🙂 Πρώτα από όλα κόβουμε την πίτα μας σε κύβους με το ψαλίδι. Το βάζουμε πάνω στο μπόρκαμ και το ζεσταίνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς στεγνό. Στο μεταξύ τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας σε λίγο λάδι και του προσθέτουμε δύο τρία ποτήρια νερό και τον βράζουμε. Αυτή τη σάλτσα ντοματοπελτέ τη ρίχνουμε στα ψωμάκια πίτα που αγοράσαμε από τον φούρνο, όλα να είναι βρεγμένα. Βάζουμε από πάνω τα ντόνερ κεμπάπ και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο. Μετά από 10-15 λεπτά το βγάζουμε από το φούρνο και του περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Απλά υπέροχο. Είναι τόσο σωτήριο. Καλή όρεξη☺️

Iskender Kebab (Σταματήστε να τρώτε έξω) Συνταγή με φωτογραφία