Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffins με μήλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση μήλου.
- Τρίβουμε τα μήλα και τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι με ζάχαρη και κανέλα μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός του. Βάλτε το σε ξεχωριστό δοχείο, αφήστε το να κρυώσει καλά, μπορείτε να το βάλετε στην ντουλάπα ακόμα κι αν δεν είναι ζεστό.
- Για το κέικ, χτυπάμε καλά το αυγό και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και η σύσταση θα είναι μια συμπαγής ζύμη για κέικ. Ανακατέψτε το καλά.
- Βάλτε λίγο περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη για κέικ στις χάρτινες φόρμες.
- Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μήλου.
- Ξαναβάλτε το κουρκούτι του κέικ ακριβώς στη μέση.
- Προσαρμόζουμε τη ζύμη ώστε να σκεπάζεται αλλά όχι πολύ, λίγο παραπάνω από τις μισές χάρτινες κούπες, φουσκώνει πολύ. Με αυτές τις μετρήσεις, λαμβάνονται συνολικά 14-15 κομμάτια, κάντε τα όλα με τον ίδιο τρόπο.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Έχει υπέροχα απαλή γεύση. Συμβουλεύω.
:::::::::ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ::::::::::
Συνταγή για μάφιν γεμιστά με μήλο με φωτογραφία
