Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Söğürme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Ζυμώνουμε με κιμά, μπαχαρικά, ψίχα ψωμιού και νερό. Ας ξεκουραστούμε για 1 ώρα.
- Ας ψήσουμε άλλα λαχανικά εκτός από το σκόρδο.
- Καθαρίζουμε τα ψητά λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
- Προσθέστε το σκόρδο ελαιόλαδο και αλάτι.
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 220 βαθμούς.
- Βάζουμε το πρώτο söğürme στο πιάτο και τα κεφτεδάκια.
- Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε.
- Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη! ????.
Συνταγή Söğürme Kebab με φωτογραφία
